요리 삼매경
2017. 1. 18.
소불고기 황금레시피 양념 맛있게 만들기
소불고기 황금레시피 양념 맛있게 만들기우리 대표 메뉴 하면 빼놓을수 없는 소불고기, 만들기가 어렵다고 생각해서 명절때나 만들어먹곤 했는데,이젠 즐겨먹는 메뉴가 되었죠~양념을 맛있게 만들어 고기만 연하게 재워 두면 5분만에 양념 맛있게 뚝딱 만들수 있는 소불고기 황금레시피 공개해볼게요~ 재료: 소불고기감 600g, 양파, 파프리카, 버섯, 당근, 버섯등양념재료: 배 반쪽, 양파 반개, 참기름 한스푼, 물엿1스푼, 간장 6스푼, 설탕1스푼, 다진마늘 1스푼, 후추가루, 통깨 소불고기는 핏물을 제거하기 위해 키친타올에 톡톡 닦아줍니다. 핏물을 뺀 소불고기에 양파와 배, 그리고 설탕 한스푼과 간장 6스푼 그리고 후추를 갈아넣은 양념에 재워둡니다.냉장고에 넣어 30분 이상 재워두면 양파와 배가 연육작용을 하여 고..
