병아리콩 효능 7가지, 칼로리가 낮아서 다이어트에 효과
병아리통은 재미있는 이름 만큼이나 영양성분도 풍부한데요,
중간에 병아리 부리처럼 툭 튀어나온 모습에 병아리콩이라고 불려집니다
지중해 연안과 인도, 중앙아메리카, 아프리카의 일부지역에서 재배되고 있어요
오늘은 다양한 병아리콩 효능을 살펴보고 칼로리도 체크해드릴께요
병아리콩 먹는법은 대표적으로 밥에 넣어서 먹기도 하고,
물에 불려서 수프나 야채요리에 사용하면 맛있게 즐길 수 있죠
요즘은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해서 다이어트에도 많이 활용되고 있어요~
그럼 지금부터 병아리콩에 함유된 영양소별로 효능을 소개해드릴께요~
1. 칼슘 함량이 높아서 뼈건강에 좋아요
병아리콩 효능 중에 대표적인 것이 뼈건강에 좋다는 점이에요
100g당 칼슘 함량이 105mg 으로 우유에 함유된 칼슘과 비슷할 정도로 고함량이에요,
그리고 뼈를 구성하는데 칼슘과 함께 중요한 마그네슘도 115mg 함유되어서 뼈를 튼튼하게 유지시켜 주는 효과가 있지요,
여성분들의 경우에는 중년 이후의 골다공증을 예방을 위해서 병아리콩을 즐기면 좋겠네요
2. 콜레스테롤 수치를 안정시켜 주는 효과
병아리콩에는 풍부한 단백질 함량과 더불어 지방도 들어있는데요,
보통 지방은 안좋은 성분으로 많이들 알고 계시지만, 병아리콩에 함유된 지방처럼 불포화지방산은 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있어서 혈관관리에 유용해요,
평소에 고기를 좋아하는 분들은 콜레스테롤 수치가 높은 경우가 많은데요,
병아리콩을 자주 드시면 콜레스테롤 수치를 안정시켜 주는 효과가 있어요
3. 변비예방에 효과적이에요
병아리콩은 변비에 좋은 식이섬유를 16g 함유하고 있는데요,
이정도 함량이면 식이섬유 풍부하기로 유명한 사과에 4배에 해당합니다,
4. 식이섬유가 풍부해서 다이어트에 효과
병아리콩이 더욱 유명해진 이유중에 하나는 다이어트 식단에 활용되면서부터죠,
칼로리가 낮고 단백질 함유량이 높아서 다이어트 하는 분들에게 좋은 단백질을 공급하면서 포만감을 느끼게 해줍니다
병아리콩 칼로리는 100g당 143Kcal 정도의 저칼로리 식품이에요~
5. 철분이 많아서 빈혈에도 좋구요
병아리콩 효능 중에서 눈여겨볼 부분은 빈혈예방에 좋다는 점이에요
혈액을 구성하는 주요성분인 철분이 6.2mg 함유되어서 빈혈에 효과적이죠,
철분 이외에도 다양한 미네랄이 함유되어서 면역력 강화에도 좋아요
6. 비타민C가 많아서 피로회복에 좋아요
병아리콩에는 우리몸에 필수적인 비타민C 성분이 4mg 함유되어 있어요,
비타민C는 대표적인 항산화 영양소로 피로회복에도 특히 효과가 좋아요
7. 피부미용과 항산화 효과
병아리콩에 함유된 비타민C 성분과 비타민E 성분은 피부의 수분 유지와 미백에 도움을 주는 성분이에요
특히 비타민E는 항노화 기능과 항산화 효과가 있어서 피부관리에 좋은 성분들입니다~
오늘은 병아리콩 효능 7가지와 칼로리 등을 체크해드렸는데요,
식이섬유가 풍부하게 함유되었고, 단백질 함량이 높은 점이 특히 좋은면이에요~
병아리콩 다이어트를 계획하는 분들은 함유된 영양소를 잘 활용하시면 좋을거 같네요
칼슘이 우유만큼이나 풍부하게 함유되어서 뼈건강에도 좋기 때문에 성장기 어린이들에게도 좋겠네요~
