마효능 알고먹어요! 마먹는법 및 부작용
어릴적부터 엄마가 아침마다 우유에 갈아주시던 마!
그땐 그렇게 먹기 싫더니 마에 숨겨진 효능을 알고나서는 일부러 챙겨먹는 음식이 되었어요.
오늘은 숨겨진 마효능을 알아보고 마먹는법 및 부작용도 함께 알아보기로 해요.
마는 '영양덩어리' '숲속의 장어' 라는 표현이 잘어울리는 음식으로
전분이 주성분인 대표적인 뿌리채소입니다.
마효능
마에는 아미노산, 칼륨, 철분, 비타민C가 풍부하고
신진대사를 도와주어 위와 장의 운동을 원활하게 도와주는 마효능이 있습니다.
위에 좋은 마효능!
또한 특히 잘 알려진 마효능은
위벽을 보호하고 코팅해주는 역할을 하는 뮤신이라는 성분이 함유되어있어
생으로 먹어도 좋고 특히 위가 좋지 않은분들에게 좋은 음식입니다.
당뇨병예방에 좋은 마효능!
마는 디아스타아제라는 성분이 들어있는데
인슐린분비를 촉진시켜주어 고혈압 및 당뇨병예방에 좋습니다.
또한 당뇨로 인한 합병증에도 좋고
스트레스와 노이로제가 심한 분들에게 건강식으로 좋은 음식입니다.
항암효과, 변비,설사에 좋은 마효능!
마는 식이섬유가 풍부하여 변비를 예방하고 설사를 멎게 하는
효과가 있고 뛰어난 항암효과를 보여주어 건강식으로 최고의 영양식입니다.
두뇌발달, 면역력강화에 좋은 마효능!
마를 꾸준히 복용하게 되면 집중력이 발달하고 두뇌발달에 도움을 주며
피로회복 및 면역력에 도움을 주어 남녀노소 누구나 좋은 영양식입니다.
정력에 좋은 마효능!
마는 술을 먹고 난 후 숙취해소에도 도움을 주며
남자들의 정력강화음식으로도 최고의 효능이 있습니다.
마먹는법
마는 다양한 요리로 만들수 있는데
생으로 우유와 함께 갈아서 먹는법,
마튀김으로 먹는법,
모밀위에 소스로 갈아 먹는법,
마초밥, 마김밥으로 먹는법,
전으로 부쳐먹는법 등이 있습니다.
마 부작용
마는 과다섭취를 했을 경우 울렁증이 생길수 있고
얼굴이 붉어지고 열이 날수 있으니 주의해서 적당량으로 먹는것이 좋겠습니다.
