건강정보
2017. 8. 12.
렌틸콩 효능, 건강하게 먹는법
렌틸콩 효능, 건강하게 먹는법렌틸콩은 납작하고 볼록한 모양이 렌즈처럼 생겼다고 해서 렌즈콩으로도 불려지는데요,고단백 저칼로리 식품으로 아주 오래전부터 인간의 단백질 공급원으로 활용되었어요~건조하고 척박한 환경에서도 재배가 가능하고, 오랫동안 보관이 용이한 작물이죠,주요산지로는 캐나다, 인도를 비롯해서 지중해연안의 여러나라에서 널리 재배되고 있습니다~렌틸콩에 함유된 주요 영양성분으로는 단백질, 식이섬유, 비타민A, B군, 철분, 칼슘 등이 있어요~오늘은 렌틸콩에 들어있는 여러가지 영양성분을 통해서 렌틸콩 효능을 살펴볼께요^^ 렌틸콩은 붉은색, 초록색, 노란색, 검은색 등의 여러가지 색깔이 있는데요,가장 많이 활용되는 것은 붉은색 렌틸콩이고, 고소한 맛이 특징이에요렌틸콩에는 100g당 23g의 단백질이 함유..
