요리 삼매경
2013. 2. 27.
새우튀김 바삭하게 만드는법
새우튀김 바삭하게 만드는법얼마전 홈쇼핑에서 새우를 판매하는데 새우튀김이 그렇게 맛있어 보일수가 없더라구요.냉큼 전화기를 들고 냉동새우를 주문을 했어요. 노바시새우라고 하는데 20마리씩 10팩이 오더라구요~받자마자 바로 해동해서 맛있고 바삭한~~~ 새우튀김에 도전~!하지만 새우튀김은 바삭함이 생명이죠... 바삭하지 않은 새우튀김은 먹고 싶지 않아요~새우튀김 바삭하게 만드는법은 두가지 방법이 있는데요! 새우튀김 바삭하게 만드는법 노하우 공개 들어갑니다~뚜둥!!! 새우튀김 바삭하게 맛있게 만드는 두가지 방법! 1. 빵가루를 입혀 튀겨내는 방법준비: 빵가루,밀가루,계란,얼음물,소금,후추,청주약간 2. 일식 튀김처럼 튀겨내는 방법준비: 튀김가루,얼음물,소금,후추,청주약간타르타르소스만들기 재료: 양파, 피클,마요네..
