아몬드의 효능, 놀라운 견과류의 비밀

아몬드의 효능, 놀라운 견과류의 비밀 

아몬드는 흔히 술안주로 즐겨먹는 견과류중의 하나인데요.

아몬드의 놀라운 효능을 아시나요?

원래 아몬드를 좋아해서 자주 먹는 간식이었는데 아몬드의 효능을 알고 나서는

매일 챙겨먹게 되더라구요.

아몬드의 효능, 놀라운 견과류의 비밀을 알려드릴게요^^

견과류의 대표적인 세가지!

바로 호두, 아몬드, 땅콩이라 할수 있는데요.

견과류는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어있습니다.

불포화지방산이란 우리몸에서 생성되지 않으므로 반드시 음식으로 섭취해야하는데

생선이나 견과류, 오리고기,옥수수, 콩, 두부 등에만 들어있다고 볼수 있습니다.

아몬드는 씨앗의 한 종류로 실제로 아몬드의 종류는 20가지가 넘을 정도로 많다고 합니다.

견과류 호두, 땅콩, 아몬드의 칼로리

아몬드의 칼로리는 100g당 597kcal,

호두 칼로리는 100g당 625kcal,

땅콩의 칼로리는 100g당 569kcal로 비교적 높은 편이기 때문에

다이어트를 하시는 분이라면 적당히 드시는 것이 좋습니다.

하지만 견과류의 올레산은 포만감을 느끼게 하여 식사량을 줄이기 어려울 경우에 

견과류를 먹으면 포만감을 쉽게 느낄수 있어 오히려 다이어트에 도움이 되기도 합니다.

견과류, 아몬드의 비밀

견과류는 타임지가 선정한 10대 항암음식 슈퍼푸드중의 하나!

암을 예방하는 효과가 있으며 자연식과 견과류를 먹게 되면 건강을 유지하며

항산화효과로 노화를 방지하여 젊음을 유지할수 있습니다.

생로병사의 비밀에 방송된 세계적인 견과류 연구자 쥬안 사바테 박사는 

견과류를 자주 먹는 사람들은 심장관련 사망률이 그렇지 않은 사람보다 50% 가까이 떨어진다고 합니다.

이 불포화지방산은 심장을 보호하는 효능이 있고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있습니다.

혈액내 흡수가 되면 콜레스테롤 수치를 높여주어 혈관을 깨끗이 하고 

동맥경화를 예방할수 있습니다.

몸에 좋은 콜레스테롤을 습수하여 혈액의 흐름을 원활하게 도와주며

나쁜콜레스테롤을 몸 밖으로 배출해내는 역할을 합니다.

또한 아몬드의 놀라운 효능중 하나는 비타민E가 풍부하여 

항산화효과가 있어 노화방지와 피부미용에도 좋은 효능이 있습니다.

또 견과류, 아몬드에는 비타민B가 풍부하여 집중력을 높이고 두뇌활동을 원활하게 도와주며

치매예방에도 좋은 효능이 있습니다.

견과류에 함유된 8가지 비타민E는 알츠하이머병을 예방할수 있는 효능이 있다고 합니다.

견과류, 아몬드 보관법

지질을 많이 포함하고 있는 견과류들은 쉽게 산화가 될수 있기 때문에 

공기중에서 쉽게 부패하게 되면 몸에 좋지 않은 위험물질이 나와 오히려 몸에 해로울수 있으니 

남은 견과류는 냉동보관하시는 것이 좋습니다.